Традиционный русский ужин с грузинским акцентом в Доме-музее М. Ю. Лермонтова
26 июня 2019 г. в 18:30
Дом-музей М.Ю. Лермонтова
Лермонтов за свою недолгую жизнь успел увидеть жизнь разных городов и уголков Российской империи. До 13 лет рос в Пензенской области, затем жил в Москве, с 18 лет вел военную жизнь в Петербурге. Часть жизни поэта была связана с Кавказом. Конечно, на каждом этапе жизни менялись и его предпочтения, и окружение предполагало определенные привычки. Во время званого ужина в старинной усадьбе наши гости узнают, как выглядело меню дворянина первой половины XIX века, в каком порядке усаживались гости за стол, зачем брали с собой конфеты со стола, какие ели десерты и какие вели разговоры за столом. Мы поговорим также о том, что ел Михаил Юрьевич Лермонтов в Москве, Петербурге и на Кавказе, о какой еде и почему он писал.
Меню:
закуска: пирожки с гречневой кашей, жареным луком и яйцами
первое: традиционные русские щи с грибами
горячее: жаркое из говядины с молодым картофелем, в кавказском стиле
десерт: миндальное бланманже на сливках с пеламуши
Забронировать билеты на Timepad
ул. Малая Молчановка, 2
Возврат к списку
